IMG_3028 © 2014 Deni Sugandi

Panen jagung di Desa Rancasalak, Kecamatan Kadungora, Garut Jawa...

IMG_3028 © 2014 Deni Sugandi

Panen jagung di Desa Rancasalak, Kecamatan Kadungora, Garut Jawa Barat. Tangannya cekatan memipil jagung. Dengan modal pisau berujung tumpul, nyaris tanpa Gagang, Usep memerlukan hitungan detik mengupas jagung, kemudian mengikatnya menjadi satu bagian dari 10 bonggol jagung. Ikatan-ikatan jagun itu kemudian digantung diatas, dibawah atap, kemudian tampak seperti hiasan bertekstur dan warna menguning. Jagung-jagung itu dibiarkan menguning, tanpa dijemur. Beberapa minggu kemudian, setelah mengering, kemudian dipipil untuk menjadi tepung jagung atau untuk pakan ternak. Ketika hasil panen melimpah, biasanya diiringi permintaan pasar, sehingga harga merangkak naik.